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Voici mon petit dessert chocolaté pour pâques. pour cette recette, je me suis très largement inspirée de la bûche pirouette cacahuète de felder
ingrédients pour la ganache montée vanille (à faire au minimum la veille) 3 feuilles de 2g de gélatine (6g en tout) 200 ml de lait entier 245 g de chocolat noir (j'imagine qu'on peut aussi le fair