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Blog de recettes de cuisine

Mymy Cuisine

Articles : 526

Depuis : 10/12/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau roulé à la crème de mascarpone et aux framboises

20 mai 2015

J'aime beaucoup réaliser des gâteaux roulés.. c'est assez simple, c'est bon et on peut varier les garnitures selon nos envies. pour cette fois ci je l'ai accompagné d'une délicieuse crème de mascarpone et de framboises. très frais, un régal! ingrédients: pour la génoise: -4 oeufs -100g de sucre -100g de farine -1 sachet de levure chimique

Lasagnes au saumon fumé et champignons

11 juin 2015

Une recette réalisée à l'occasion d'un concours. je suis super contente d'avoir découvert cette succulente recette que je referai souvent! on a vraiment adoré, c'est un délice, je dirai même un petit coup de coeur! voici sa recette pour 4 personnes: - 1 paquet de lasagnes - 6 tranches de saumon fumé - 250 g de champignons de paris émincés

Ma sauce pour crudités à croquer

27 mai 2015

Cette recette c'est la recette que j'adore... je ne comprend pas d'ailleurs que je n'ai jamais eu l'occasion de la publier avant.... c'est une de mes anciennes chefs qui me l'avait donné à l'occasion de son pot de départ. depuis je ne fais que cette sauce et je l'adore... mes invités aussi d'ailleurs! voici la recette pour un gros bol: -1 pot d

Nectarines au four façon crumble

13 juin 2015

J'ai aperçu cette recette en feuilletant un magazine et cela m'a donné envie d'y goûter. j'ai repris ma base de pâte à crumble pour les réaliser. c'est très bon, surtout accompagné d'une boule de glace à la vanille! ingrédients: -2 nectarines -35g de beurre mou -40g de farine -20g de sucre -20g de sucre roux préparez votre pâte à crumb

Samossa thon, saint moret, gruyère

17 juin 2015

Une recette que ma belle sœur m’a fait goûté il y a quelques temps. on a beaucoup aimé alors je l’ai refaite spécialement pour vous ! ingrédients pour 8 samossas : -4 feuilles de bricks -1 pot de saint moret -1 boite de thnon -1/2 sachet de gruyère -un peu de poivre -huile ouvrer votre boite de thon, essorez la puis rincer le. mélanger

Quiche thon tomates

10 juin 2015

Une quiche "fond de frigo" comme je les aime. plusieurs tomates à utiliser, une boite de thon qui s'ennuie et hop c'est parti! ingrédients: -1 pâte feuilletée -1 cuillère à soupe de moutarde -1 boitede thon de 150g -4 tomates -3 oeufs -20cl de lait -30g de gruyère deroulez votre pâte feuilletée et disposez la dans un plat à tarte. piquez

Tropézienne aux fraises

8 juin 2015

J'ai réussi le week-end dernier à trouver quelques fraises françaises dans mon supermarché. je me suis empressée d'en prendre une barquette pour régaler mon neveu qui venait pour le week-end. ingrédients pour la pâte à brioche: -300g de farine -100ml de lait -2 œufs -50g de sucre -60g de beurre -1 sachet de levure de boulanger pour la dor

Crumble pommes myrtilles

6 juin 2015

Les myrtilles sont de saison alors j'en ai profitez pour les cuisiner dans de savoureux crumble... un vrai régal! ingrédients pour 4 petits crumbles: -2 grosses pommes type gala -une noisette de beurre -20g de sucre -une petite barquette de myrtille (environ 125g) pour la pâte à crumble: -35g de beurre -40g de farine -40g de sucre préparer d'a

Cake au thon et aux poivrons

3 juin 2015

Un petit cake bien bon pour emmener pour vos piques niques ou pour manger léger le soir accompagné d'une salade... ingrédients: -1 poivron jaune -1 poivron rouge -3 oeufs -200g de farine -1 sachetde levure -10cl d'huile -10cl de lait -sel, poivre -120g de gruyère râpé -1 boite de thon au naturel préchauffezle four à180°. rincez et coupez v

Rillette de thon pour toast ou légumes à croquer

18 mai 2015

Une recette que j’avais goûté à l’apéritif chez ma maman et avec laquelle nous nous étions régalés, surtout monsieur mymy cuisine qui si il aurait pu aurait lécher le plat… il a tellement aimé qu’il m’a forcément demandé de la refaire. c’est normalement une recette de rillettes à disposer sur des toasts mais nous avons préf